第十一届白酒评委换届暨白酒质量感官品评会顺利召开
第十一届白酒评委换届暨白酒质量感官品评会顺利召开 2016年8月8日至12日，江西省第十一届白酒评委换届暨白酒质量感官品评会在庐山西海顺利召开。省工信委副巡视员胡桂香发表讲话，提出江西白酒行业要做出自己的特色...
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192016-062016三花达人秀火热进行中2016三花达人秀火热进行中2016年6月18日由江西省三花酒业有限公司独家冠名的“三花达人秀”第一期，在江西湖口激情开赛！舞台上选手们用精湛的才艺诠释着他们独特的魅力，相信他们在后面的表演中为我们来带更多精彩！三花酒达...
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222019-05下酒菜原来有这么多讲究不论是参加聚会酒席，还是独自小酌，都少不了下酒菜。不过，如何挑选下酒菜可是有讲究的。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红、天津营养学会名誉理事长付金如，告诉你喝酒时不该点哪些菜以及什么菜最适合下酒。四种最好的下...
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222019-05揭开白酒“勾兑”真相如今，不少人谈“勾兑”色变，想当然地认为勾兑就是“往食品里面放各种东西”。事实上，“勾兑=制假”是白酒行业信息不对称引发的误解和认识偏差，非专家的普通消费者们，一般不知“勾兑”与“非法添加”是完全不同的行为。还原白酒“勾...
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222019-05探访长寿之乡：老人几乎每天都会喝一点白酒大家都希望家中老人健康长寿。而安徽亳州谯城区是我国第一个长寿之乡，目前，这里生活有171位百岁以上的老人，他们其中最大的108岁，按国际共识，称得上长寿地区的一个重要标准就是：每百万人口中，百岁老人达到70位。而谯城区百...
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222019-05白酒•香型白酒香型是指白酒的各种香味特性，包括酱香型、浓香型、清香型等主要类型。该分类体系于1979年第三届全国评酒会正式确立。香型差异源于原料、制曲温度、发酵容器等要素组合，呈现出各具特色的风味体系。中国白酒的12种香型及其代表...
